PERU...HASTA SIEMPRE ?

 ( hier nouveau record , 465 visiteurs , pas de fesses pourtant, ou si peu , serait-ce le pisco ?... )

Le site d'Alain Dumas  avec les  photos du tournage prises par Alain Rambaud :

 http://web.mac.com/alaindumas4/iWeb/4CA4EA58-252D-4A60-AF4B-AA9B772DC917/Bienvenue.html

   Ce matin rendez-vous chez Jorge pour attendre et filmer l'arrivée d'Hermilio le gardien de l'île nord de Chincha qui doit voir son administration chez "Proabonos" l'entreprise qui exloite actuellement le guano des îles . Il repartira le jour même chez lui pour prendre le bus demain soir pour Ayacucho où il arrivera Jeudi à 5h00 du mat . Nous l'attendrons sur place car nous partons , nous , demain matin en voiture de location , Jorge Vignati, les 2 Alain et moi . Le village d'origine d'Hermilio se trouve à 150kms d'Ayacucho par  une route non goudronnée , et sûrement pas mal de virages , tout çà bien sûr entre 2800 et 4000 m . Le point culminant sera avant Ayacucho à plus de 4700 m. J'espère qu'il ne pleuvra pas trop pour le dernier tronçon de route .  Dimanche donc, après le pisco Nos sommes allés Alain,Mirtha et moi faire une ballade sur la falaise de Miraflores , j'adore la vue  et le son de la mer qui monte  ls vagues sont parfois impressionantes pour le plus grand plaisir des surfers. Puis retour en bus à Barranco plein de monde, et  tous les baigneurs qui remontent de la plage par "la bajada de la playa· donc la subida dans ce sens en passant sous le pont des soupirs .

 Nous sommes allés manger une glace au lucuma , un fruit délicieux , dans un resto criollo très sympa à qqs mètres du pont et de la bajada  La cuisine y est excellente,nous y avons goûté hier soir Alain et moi un "lomo saltado" chaud chaud ! Le patron nous a expliqué que le resto est sa maison paternelle où il a grandi et il a toujours eu des cuisinières noires originaires du coin de Chincha et del Carmen  où la communauté black (descendants d'esclaves) est très importante . Et ce fameux patron qui a mon âge vivait donc à ce même endroit à l'époque où nos vivions ici calle Santa Rosa à 500 m de là , il ètait hippie , un peu comme nous et fréquentait les mêmes musiciens ,entre autres ceux du "Polen" . On lui a promis de revenir après Ayacucho pour y passer une soirée on préviendra Juan-Luis du Polen . Voilà le "Songoro Cosongo" que je recommande fortement aux futurs visiteurs du Pérou pour sa cuisine et son ambiance chaleureuse . Serait-ce un petit câlin entre Mirtha et Alain ?... Le parque de Barranco où les gens flânent et se prélassent sur un banc  Ici la barbe à papa est vendue dans un sachet  plus hygiénique et surtout pas de  pertes . La rue des boîtes de nuit qui part de la place, insupportable la nuit à cause des musiques assourdissantes. Le jour c'est calme et on peut venir y découvrir cette étonnante statue de Santana sûrement offerte par un fan . La nuit tombe  sur le parque de Barranco ...

  Ces soir 18h00 nous sommes invités pour dîner chez Mirtha , amis , musique ... avant le départ demain matin .

 Ce matin tournage improvisé au centre de Lima avec la venue d'Hermilio. Différentes scènes dans les adninistrations , centre ville et même grand magasin car notre chère vedette devait s'acheter une paire de baskets , une paire bien précise qu'il avait repérée sur un prospectus , et bien nos avons réusi à lui trouver finalement et la production lui a généreusement offert ces éranges souliers . Il est en plus enchamté à l'idée de partir à Ayacucho dans son village natal de Hualla  où il pleut paraît-il  beaucoup en ce moment .

 Le site d'Alain Dumas  avec les  photos du tournage prises par Alain Rambaud :

 http://web.mac.com/alaindumas4/iWeb/4CA4EA58-252D-4A60-AF4B-AA9B772DC917/Bienvenue.html

     Samedi et Dimanche ont été au parc de Miraflores 2 jours consacrés au fameux cocktail le pisco sour , (Ocucaje,célèbre pisco)

tout cela car le Chili fait aussi du pisco car ils ont aussi un village qui s'appelle Pisco , mais bien-sûr le vrai pisco est péruvien, alors voilà une nlle guerre, commerciale celle-là (pour le moment en tous cas) , et chacun y va de son couplet nationaliste ... manquerait pas grand-chose pour déclencher une vraie guerre à mon avis quand on voit les scénarios catastrophes que diffusent certains journaux péruviens à ce propos , les chiliens seraient prêts à envahir le Pérou ... Mais pour l'instant restons-en au pisco sour, une bonne occasion pour Alain Dumas très amateur de ce breuvage et aussi très critique pour faire la tournée des dégustations , nous ne l'avons pas laissé seul , vous vous en doutez . Et voilà notre Alain D. qui lance les hostilités  suivi de prés,de très prés par Alain R.  ... même pas complexé de donner le mauvais exemple à la jeunesse péruvienne  un petit coup de fatigue ?  mais non cela repart de plus belle   Alain D. en tête vous aurez remarqué que les autorités leur ont fait porter des bracelets verts fluorescents pour le cas où on les perdrait . Bon , petite diversio n avec l'orchestre de bal local  et c'est reparti, on cherche  on chipote   quoi ?... du pisco sour rouge à la chicha morada ??? Sacrilège !  Mais non ne vous énervez pas  souriez voyons vos êtes filmés et puis tenez voilà pour vous consoler  Allez quoi je suis là  moi aussi !  Un petit en-cas criollo pour reprendre la forme , il y a de tout ici  tout est bon à manger  voui ! Et oui les liméniennes sont vraiment belles   belles  belles  mais vers Chincha et Ica aussi elles sont belles  n'est-ce pas ?

  voilà tu me vois bien grimper l'échelle de corde là ?

 Il y aura d'autres photos je pense qu'Alain a prises , et aussi le film d'Alain D.

  Pour Serge et "Pilcomayo" , voici un exemple de ronrocos que j'ai essayés à Lima .

Recto  

et verso

  Le premier a la forme du ronroco d'origine, et le 2eme la forme du charango . Ils ont chacun un son différent bien personnel alors après c'est une question de goût . Le 1er ici a un son plus cristallin et le 2eme un son plus grave Le 1er coûte dans les  200 euros et le 2eme dans les 150 euros auxquels il faudra rajoter environ 40 ou 50  euros de port par la poste . L'étui en dur coûte dans les 50 euros  mais il faut un délai d'une huitaine de jours pour le faire sur mesure.  Les ronrocos ne courent pas les rues ici, mais Alain me dit qu'à La Paz non plus  alors pas de regret . Donc les "Pilcomayo" décidez vous vite car il ne me restera plus beaucoup de temps pour m'en occuper et surtout il faudra commander el estuche sur mesure.

• REMBALLE TON PAPE ! | 13-09-2008
• EN QUÊTE DU GRAAL HABITABLE | 27-06-2008
• UN MOIS PLUS TARD... | 26-06-2008
• COUSCOUS LOTOIS | 27-05-2008
• LA VIE A GOUDOU (LOT) | 25-05-2008
• LE LOT | 20-05-2008
• LES VICOTS | 19-05-2008
• LE LOT | 18-05-2008
• ET COUCOU !!! | 14-05-2008
• POINT MORT ! | 12-04-2008
• ET VOILA LA REPONSE ! | 29-03-2008
• OU SONT-ILS DONC ???... | 28-03-2008
• DES NLLES D'ALAIN DUMAS | 25-03-2008
• GAGNANTE | 25-03-2008
• DESERTION | 24-03-2008