PERU...HASTA SIEMPRE ?

  Bon c'est bien parce que c'est le début qu'on autorise Alain R. à s'éclater un peu au pisco sour , et automatiquement il est invité dans toute la famille de Mirtha , çà va en faire couler du pisco sour tout çà ! Le voilà chez une des soeurs et famille :

soeur et nièces .

... et c'est parti ! ... Salud ps !

verre bien typique de Lima pour le pisco sour . Je vois qu'il y en a pas mal de la mousse , n'est-ce pas Alain ? Et même des bulles (peut-être encore des oeufs de poules nourries à la farine de poissons ... d'où les bulles ?) .

 Quant à ton dernier commentaire mon cher Alain Dumas , je ne suis pas trop d'accord , certes j'ai vu des citrons verts tirant sur le jaune , mais je crois que c'est en vieillissant qu'ils doivent prendre cette couleur car dans tous les tas que j'ai vus et pris en photos  sur les marchés ou dans les magasins ... ils sont bien verts !

Réponse d'Alain Dumas :

De  Alain Dumas  Sujet:  Vert citron …
Exact ! Si le citron péruvien est souvent vert, c'est parce qu'il est ordinairement vendu avant maturité. Mais on en trouve parfois de jaunes sur les marchés, donc de plus mûrs. J'aurais du préciser ça dans mon commentaire … Pour ceux que ça intéresse, voici un lien vers un site qui lui est consacré : http://www.agronegociosperu.org/tema/tem010.htm

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